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京都の自宅で開くお料理教室。海外生活の経験を生かしたおもてなし料理からおばんざいまで、様々なシーンで役立つお料理の提案をしています。
by ツキコ
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1番好きなパスタソース
今日は、レシピの確認のために試作をしました。
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パスタのレッスンをしようと決めた時に一番最初に決めたソースが、蛸とブラックオリーブのトマトソースです。簡単で美味しい!
急な来客のおもてなしにも、慌てないメニューです。
このパスタは、ベーシックコース・リュクスコース共通のメニューにする予定です。


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by tsukiko-table | 2018-04-23 17:01 | 台所しごと | Comments(0)
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